Mes mėgstam keptus bananus. Dar mėgstam Beatos blynus.
Tai kodėl nesujungus šių dviejų dalykų į vieną puikų daiktą? Tai štai kaip mes tai sujungiame:
- Imam du kiaušinius, pakelį grūdėtos varškės, bananų, miltų ir šlakelį vandens (kad lengviau valdomi blynai būtų):
Vandens, miltų, truputėlio druskos ir truputėlio cukraus nepasakiau dar 
Čia sumaišome kiaušinius, varškę, žiupsnelį druskos, truputį cukraus 
Čia jau su miltais (4 kaupini sriubiniai šaukštai) ir truputėėėlis kepimo miltelių - Susipjaustome bananą ne-per-plonais griežinėliais:
Bananus pjaustyti prieš pat kepimą, kad nespėtų pajuoduot - Dedam blynus į įkaitintą keptuvę ir uždedame bananų griežinėlius:
Kuo daugiau bananų tuo geriau! Ir tik dėdamas šią foto supratau, jog čia galima "demerera" (ar kaip ten vadinasi) cukraus užbarstyt, kad būtų graži karamelinė plutelė... - Tada apkepame iš kitos pusės:
Pakept, kol bananai pasidengs plutele 
Na, daug-maž tokia 
Nu va tokia - Valgom:
Čia praplėšdamas blyną bandžiau parodyti lengvai tystančius varškės gabaliukus 
O čia prakąsta - kad matytųsi tie šiek tiek tystantys varškės gabaliukai, kurie labai dera su paskrudusiu bananu. Nereikia nei uogienės.
1 Comment on Beatos blynai su improvizacija